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CURA Seniorenwohn- und Pflegeheime Dienstleistungs GmbH

Koch & stellv. Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung

CURA Seniorenwohn- und Pflegeheime Dienstleistungs GmbH
Lehre (DE)
10.04.2025
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Koch & stellv. Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung

business CURA Seniorenwohn- und Pflegeheime Dienstleistungs GmbH
place Lehre (DE)
date_range 10.04.2025
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Unser MATERNUS Pflege- und TherapieCentrum Wendhausen (in 38165 Lehre-Wendhausen) liegt im Ortskern, unmittelbar zur Schunter und 10 km von Braunschweig sowie 16 km von Wolfsburg entfernt. Hier umsorgen wir auf vier Wohnbereichen unsere 215 pflegebedürftigen Bewohner:innen.

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.

Koch & stellv. Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung

Wir bieten:

  • 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
  • attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
  • Dienstkleidung
  • Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
  • steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
  • attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
  • Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App

Dein Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (w/m/d)
  • einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
  • sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
  • hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
  • Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
  • erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
  • Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
  • Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
  • enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen
  • Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Bewerbung

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Kontakt

MATERNUS RECATEC Mitte Dienstleistungs GmbH

ein Unternehmen der CURA Unternehmensgruppe

Helene Günther

Hauptstraße 18

38165 Lehre-Wendhausen

Telefon: +49 5309 709-0

helene.guenther@wirpflegen.de (https://mailto:helene.guenther@wirpflegen.de)

www.wirpflegen.de (http://www.wirpflegen.de)

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